意式烘蛋饼的做法,意式烘蛋饼怎么做
简介
食材
盐、油、西红柿、洋葱、花菜、青椒、胡萝卜、玉米粒、香肠、马苏里拉奶酪、鸡蛋
步骤
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1. 准备好所需食材，蔬菜类要洗净切丁，香肠要切片。
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2. 把食材放进铁锅中，洒上少量盐和油，拌匀。
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3. 烤箱选择蒸烤功能，把铁锅放入烤箱中，180度烹制6分钟。
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4. 鸡蛋打散，加少许盐，取出铁锅后，将蛋液倒入。
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5. 再放回烤箱中，烤箱选择烘烤功能，180度烹制15分钟。
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6. 取出铁锅，在顶部摆上马苏里拉奶酪。
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7. 继续放回烤箱中，180度烘烤5-10分钟，直至表面奶酪融化。
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8. 吃时先翻搅均匀，散散热气，以免烫着。
小贴士
