苦瓜蛋饼的做法,苦瓜蛋饼怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、鸡蛋、苦瓜
步骤
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1. 苦瓜切薄片，用盐水腌上半天，或是更久。
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2. 沥干水，剁碎
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3. 把苦瓜放在碗里，打入一个蛋
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4. 加适量的盐和料酒打散
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5. 锅里热油，倒入蛋液煎
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6. 煎到二面金黄即可
小贴士
