鸡汤鲜虾馄饨的做法,鸡汤鲜虾馄饨怎么做
简介
食材
香菜、盐、油、鸡汤、鸡蛋、食盐、料酒、鲜虾馅、猪肉馅、馄饨皮
步骤
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1. 鲜虾仁、猪肉剁泥，鲜香菇切粒，放入食盐，料酒，搅拌均匀。
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2. 取馄饨皮，宽边朝外。
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3. 取适量肉馅，放于馄饨皮1/3处，面片盖住肉馅。
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4. 将面片卷起，留出1公分面片。
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5. 将馄饨调个头，将留出面片包于馄饨1/3处
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6. 两头粘少许清水，交叉粘牢，即可。
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7. 包好馄饨，冰箱冷冻，早餐很适合
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8. 鸡汤开锅后，下入馄饨，见馄饨漂浮起，即可。
小贴士
