雪耳莲子汤的做法,雪耳莲子汤怎么做
简介
食材
牛奶、木瓜、红冰糖、雪耳、莲子、薏仁、红枣、红枸子
步骤
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1. 准备雪耳50g，莲子50g，薏仁20g洗干净，用水泡至少2小时，我是放在冰箱泡一晚上
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2. 把泡好的雪耳，莲子，薏米仁放进开水了，大火烧开，小火煲，煲60分钟，雪耳开始变稠变软
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3. 洗干净红枣和红枸子，红枣切开小口，去核
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4. 红枣放进雪耳莲子汤里，煲20分钟，增加红枣鲜甜
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5. 加入冰糖，牛奶，木瓜丁，红枸子（红枸子是清肝明目的好助手，经常会用到）莲子汤再次烧开后就可以关火，盛好，享受甜滋滋的雪耳莲子汤
小贴士
