莲子百合雪耳糖水的做法,莲子百合雪耳糖水怎么做
简介
食材
冰糖、莲子、雪耳、百合
步骤
-
1. 把雪耳浸泡开，把黄色的头撕掉就好
-
2. 把百合撕开洗净
-
3. 把莲子百合洗净，雪耳浸泡好（我选用的是鲜莲子，鲜百合）
-
4. 水适量，把水煮开后先把莲子放进去煮。把莲子煮软，我更喜欢粉粉的莲子，我是把莲子煮的粉粉，煮大概20分钟
-
5. 因为百合和雪耳是比较容易熟的，可以迟点放。也可以偷懒，放莲子的时候一起放进去，煮久了也不会怎样的
-
6. 等百合煮软后，把冰糖放进去
-
7. 糖溶后，便可起锅。还可以加蛋，鸡蛋、鹌鹑蛋都可以。把蛋煮熟后，放进去，滚一下便好咯
-
8. 大功告成了
小贴士
