甜面酱烧海鲈鱼的做法,甜面酱烧海鲈鱼怎么做
简介
食材
胡椒粉、甜面酱、葱、蒜、姜、淀粉、料酒、盐、油、海鲈鱼
步骤
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1. 海鲈鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净沥干.
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2. 在鱼的两面各划三刀，撒些淀粉.
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3. 锅里油热，放入海鲈鱼
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4. 两面煎透
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5. 加料酒，姜，葱，蒜，放适量清水
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6. 放入2小勺的甜面酱，大火煮开，中火煮8分钟左右.
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7. 加点胡椒粉，盐，大火收汁.
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8. 撒些葱花即可.
小贴士
