素素的麻花丝瓜粉丝汤的做法,素素的麻花丝瓜粉丝汤怎么做
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1. 准备好麻花、丝瓜、粉丝、蒜。
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2. 丝瓜去皮、切滚刀块;麻花掰成小段,蒜拍破备用。
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3. 锅中油热,爆香蒜瓣。
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4. 倒入丝瓜翻炒。
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5. 倒入开水;加少许盐。
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6. 粉丝用冷水冲一下,放入汤水中。
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7. 加入蒸鱼酱油。
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8. 最后倒入麻花;煮1分钟。
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9. 加入黑胡椒粉,调好味,盛入碗中。