浓香荷兰饼的做法,浓香荷兰饼怎么做
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1. 黄油隔水融化。
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2. 加入糖粉。
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3. 加入蜂蜜。
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4. 加入打散的蛋液。
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5. 筛入低粉。
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6. 搅拌成糊状。
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7. 因为看到面糊太干,所以适量加了一些牛奶,这个量可以自己把握,但要一点一点的加。
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8. 搅拌好的面糊不稠不稀,打蛋器划过,有明显的划痕。
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9. 舀一勺面糊放到中央。
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10. 然后盖上盖子,握紧把手,面糊就会因为挤压铺满锅面。
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11. 听到吱吱声变小了,水汽也小了,就可以打开盖子看看上色情况。
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12. 烤网下面架两个碗,可以把饼平放上去晾凉,就可食用啦。