浓香荷兰饼的做法,浓香荷兰饼怎么做

2024-06-06 21阅读
简介
食材
牛奶、黄油、低粉、冰糖粉、蜂蜜、全蛋
步骤
  • 1. 黄油隔水融化。
  • 2. 加入糖粉。
  • 3. 加入蜂蜜。
  • 4. 加入打散的蛋液。
  • 5. 筛入低粉。
  • 6. 搅拌成糊状。
  • 7. 因为看到面糊太干,所以适量加了一些牛奶,这个量可以自己把握,但要一点一点的加。
  • 8. 搅拌好的面糊不稠不稀,打蛋器划过,有明显的划痕。
  • 9. 舀一勺面糊放到中央。
  • 10. 然后盖上盖子,握紧把手,面糊就会因为挤压铺满锅面。
  • 11. 听到吱吱声变小了,水汽也小了,就可以打开盖子看看上色情况。
  • 12. 烤网下面架两个碗,可以把饼平放上去晾凉,就可食用啦。
小贴士
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