肉丝金针菇的做法,肉丝金针菇怎么做
简介
食材
葱花、花生油、盐、酱油、料酒、猪肉、金针菇
步骤
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1. 猪肉切条，放碗内加料酒酱油腌制。
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2. 金针菇洗净，去根，切成段。
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3. 葱切成段，备用。
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4. 锅内放适量油，放入葱花爆香后，加入肉，翻炒。
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5. 炒至肉变色，放入金针菇。
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6. 倒入少许料酒翻炒。
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7. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
小贴士
