金针菇黑木耳炒肉丝的做法,金针菇黑木耳炒肉丝怎么做
简介
食材
蚝油、姜、啤酒、淀粉、尖椒、盐、油、里脊肉、水发黑木耳、金针菇
步骤
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1. 食材：金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜
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2. 金针菇用淡盐水泡泡洗净
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3. 沥干水分
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4. 黑木耳洗净切丝，
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5. 姜切丝，尖椒切丝
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6. 里脊肉切丝，用盐淀粉啤酒腌制入味
热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起，
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7. 锅里留底油 ，加姜丝辣椒丝翻炒，
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8. 加黑木耳盐翻炒
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9. 加金针菇翻炒
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10. 肉丝翻炒
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11. 加鸡精
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12. 蚝油 翻炒均匀出锅
小贴士
