黑木耳金针菇炒辣椒的做法,黑木耳金针菇炒辣椒怎么做
简介
食材
油、盐、味精、葱、胡萝卜、姜、黑木耳、金针菇、辣椒
步骤
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1. 金针菇剪去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟。
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2. 辣椒、胡萝卜洗干净切成丝。
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3.
黑木耳泡发好入煮锅焯水后捞出沥干水。
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4. 金针菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
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5. 起油锅，辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出。
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6.
再起油锅，葱姜入锅煸香后， 黑木耳、金针菇入锅炒。
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7. 加盐、味精炒。
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8. 辣椒、胡萝卜入锅炒。
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9.
炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
