番茄金针菇肉丝汤的做法,番茄金针菇肉丝汤怎么做
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1. 准备食材。
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2. 先把金针菇去根,切两段,焯水,捞起备用。
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3. 再把肉丝煸炒变色,加少许盐入味,盛起备用。
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4. 番茄切薄块,包菜撕成小片。
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5. 热锅倒油,下番茄煸炒。
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6. 下肉丝翻炒,加适量水煮开。
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7. 放入金针菇和包菜。加适量盐。
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8. 继续煮开后,加少许鸡精。
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9. 盛出装盘。