千张卷的做法,千张卷怎么做
简介
食材
油、盐、千张、胡萝卜、金针菇、黑木耳、豆苗、香菜
步骤
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1. 千张洗净
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2. 胡萝卜、黑木耳洗净切丝，金针菇、豆苗洗净备用
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3. 千张切成大小相同的长方形，焯一下，控水
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4. 黑木耳、金针菇、豆苗焯下捞起，胡萝卜丝炒熟
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5. 香菜选长条焯一下，四种丝卷入千张内，用香菜绑住，上锅蒸三分钟，浇上番茄酱
小贴士
