自制炸薯条的做法,自制炸薯条怎么做
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1. 将土豆去皮切成条状
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2. 用清水冲洗一下,去除土豆中的淀粉
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3. 锅内加入清水,煮开,倒入切好的土豆条,开火煮2到3分钟
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4. 捞起沥干水分,放在烤盘上
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5. 选择185度,先烤8分钟
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6. 中途翻一翻,使其受热均匀
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7. 根据情况观察土豆情况,适当增加缩减时间
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8. 土豆条变金黄,撒上椒盐粉、辣椒粉即可