炸薯条的做法,炸薯条怎么做
简介
食材
油、番茄酱、土豆
步骤
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1. 新鲜土豆一个，削皮备用
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2. 土豆改刀切成条状
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3. 清水冲一下
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4. 加适量清水，煮开
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5. 煮到七分熟时，捞出沥干水
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6. 用保鲜袋装着，放入冰箱强冻5小时
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7. 热锅下油，油开始翻滚时放入薯条
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8. 炸到薯条飘起来即可
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9. 捞出控干油，挤上番茄酱开吃
小贴士
