排骨烧豆的做法,排骨烧豆怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、大蒜子、干辣椒、酱油、豆干、豌豆、排骨
步骤
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1. 食材准备。
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2. 豆干切丁。
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3. 豆干下锅炸至2面微黄。
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4. 将炸好的豆干装盘备用，锅中留底油爆香辣椒、大蒜子末。
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5. 放入排骨煸炒。
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6. 加入酱油上色。
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7. 倒入豌豆煸炒。
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8. 注入适量开水焖烧。
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9. 水快干时搁盐调味。
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10. 最后倒入炸过的豆干炒匀即可。
小贴士
