嫩肉酥蛋的做法,嫩肉酥蛋怎么做
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1. 备肉末,鸡蛋。
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2. 鸡蛋跟肉末打在一起,加入适量细盐调味。
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3. 热锅加油,将拌好的蛋液下锅。
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4. 煎至蛋微要凝固,再用筷子划散即可,至肉末熟透即可。
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5. 加入适量蕃茄酱,就有了另外一种风味了。