荆楚武昌鱼的做法,荆楚武昌鱼怎么做
简介
食材
油、香油、蒸鱼豉油、小葱、料酒、生姜、红椒、武昌鱼
步骤
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1. 1武昌鱼1条清洗干净
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2. 切成1厘米厚的段
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3. 加生姜
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4. 加料酒腌制15分钟
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5. 装盘中码成圆形并排列整齐
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6. 放蒸锅内水烧开后蒸8-10分钟
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7. 小葱和红椒切碎
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8. 蒸好的鱼取出后倒掉蒸出的水分
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9. 锅烧热放油烧开后淋到蒸好的鱼上并撒上葱碎和红椒点缀一下，淋上香油和蒸鱼豉油即可享用
小贴士
