纯手工阿胶膏的做法,纯手工阿胶膏怎么做
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1. 取阿胶250克,砸碎.
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2. 泡好的阿胶放入水中(隔水熬)边加热边搅拌,直到阿胶全部溶化大约30分钟。放入冰糖,直到冰糖溶化大约30分钟到40分钟。
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3. 放入红枣、枸杞、核桃、黑芝麻,搅拌均匀,裹上阿胶20分钟关火。
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4. 将盛器内铺上保鲜膜,把阿胶倒入盛器内凉凉放冷藏24小时即可。
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5. 24小时以后取出切片,食用,早晚各一次,10克左右。(1片)有益健康又好吃。