红枣阿胶膏的做法,红枣阿胶膏怎么做
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1. 红枣清洗干净,擦干水分。
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2. 红枣去核,红枣肉切成小丁。
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3. 烤熟的核桃仁切碎。
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4. 红枣肉,枸杞子,桂圆肉,核桃仁,黑芝麻准备好。
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5. 红糖和阿胶粉(阿胶在药房买的时候可以叫工作人员帮忙打磨成粉)准备好。
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6. 除了300g核桃仁和20g黑芝麻外所以材料加水用料理机打成浆,倒入不粘锅。
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7. 加入黑芝麻20g和核桃仁碎300g,搅拌均匀,小火煮,边煮边搅拌。
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8. 熬煮至自己喜欢的浓稠度即可关火。
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9. 晾凉后的阿胶膏,倒入干净无油无水的容器中。
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10. 放冰箱保存,食用时用干净的勺子舀。