冬季滋补的汆汤羊肉丸的做法,冬季滋补的汆汤羊肉丸怎么做
简介
食材
香油、淀粉、胡椒粉、姜粉、味精、盐、虾皮、香菜、葱、羊肉
步骤
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1. 羊肉馅加盐、味精、姜粉、淀粉适量搅拌均匀（顺一个方向要多搅拌一会）
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2. 把打好的羊肉馅挤成丸子（我是用手一个个团好的）放盘备用
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3. 锅内入水烧沸，放虾皮，葱末，加盐、鸡精，放入羊肉丸煲8分钟，待羊肉丸子熟透时，撒香菜末，放入胡椒粉、淋香油调味，出锅即可。
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4. 盛出一小碗开吃啦！
小贴士
