烧肉炒春笋的做法,烧肉炒春笋怎么做
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1. 烧肉切成片备用;
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2. 这是朋友家人上山自己摘的春笋,回来焯熟了的样子;
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3. 把春笋提前泡水一小时左右,然后切适量大小段;
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4. 锅里热油,下蒜爆香;
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5. 下烧肉炒香;
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6. 倒入笋一起炒匀;
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7. 加适量盐调味;
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8. 加六月鲜酱油和少许白糖提鲜苦味,炒匀即可!