丝瓜炒鸡蛋的做法,丝瓜炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、白糖、鸡精、香油、丝瓜、鸡蛋
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。
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3. 鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。
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4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
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5. 底油爆香葱花。
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6. 倒入丝瓜翻炒。
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7. 加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。
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8. 倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
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9. 加少许的鸡精。
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10. 淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士
