青椒培根脆底小披萨的做法,青椒培根脆底小披萨怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、自发粉、温水、青椒、培根、胡萝卜、洋葱
步骤
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1. 培根切小块;
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2. 青椒洗净去椒切小丁;
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3. 胡萝卜去皮切小丁;
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4. 洋葱也切小丁;
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5. 自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
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6. 醒好的面团压出空气，分成5-6份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
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7. 在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。然后在面片上涂上番茄酱;
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8. 放入青椒料,胡萝卜粒,洋葱粒以及培根;
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9. 放入马苏里拉芝士;
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10. 即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟。
直到饼边缘变成深黄色，即可食用。
小贴士
