素焖扁豆的做法,素焖扁豆怎么做
简介
食材
蒜、食用油、葱碎、扁豆、黄酱
步骤
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1. 将扁豆去掉筋和尖，洗净沥去水，掰成寸段。
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2. 蒜洗净切末。
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3. 锅内加油烧热，爆香葱碎。
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4. .下入扁豆翻炒至变色后加入黄酱继续煸炒均匀。
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5. 加入适量的清水大火烧开，转中火焖至。
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6. 汤汁收干后加入蒜碎翻炒均匀即可
小贴士
