扁豆肉丝的做法,扁豆肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、洋葱、花椒、醋、香油、老抽、扁豆、猪肉
步骤
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1. 鲜肉切丝，扁豆切丝，葱姜切碎备用
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2. 热油锅爆香花椒葱姜碎
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3. 放入肉丝炒匀
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4. 淋上老抽
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5. 炒匀放盐
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6. 加少许水淹没肉丝即可
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7. 肉丝八分熟时放入扁豆丝
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8. 炒熟后放入香油
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9. 淋少许醋即可
小贴士
