扁豆炒肉丝的做法,扁豆炒肉丝怎么做
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1. 扁豆摘洗干净
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2. 切成丝
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3. 瘦肉切丝
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4. 蒜切碎
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5. 锅中放入油,放入蒜及花椒
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6. 放入肉丝翻炒,并加入酱油
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7. 肉丝翻炒变色后加入扁豆丝
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8. 扁豆丝变色后加入盐、鸡精、蒜,翻炒均匀即可