红烧扁豆的做法,红烧扁豆怎么做
简介
食材
油、盐、糖、姜、扁豆、瘦肉
步骤
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1. 将扁豆去老筋，放清水里洗干净
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2. 瘦肉切片
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3. 热锅 冷油，油烧开水 放入肉及姜片 煸炒
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4. 炒至肉色发白时放扁豆入锅翻炒五分钟
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5. 放入生抽再炒一会，放清水入及老抽 盖盖子 小火烧一会
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6. 到扁豆软了后 放糖入盐调味 出锅
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7. 出锅喽，色香味全哦
小贴士
