炝土豆丝[原创首发]的做法,炝土豆丝[原创首发]怎么做
简介
食材
油、盐、醋、味精、葱末、青红椒、胡萝卜、土豆
步骤
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1. 土豆切丝用水泡一下。
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2. 锅烧开水，将土豆丝焯断生。
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3. 过凉后装盘，加盐、醋、香油。
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4. 锅放底油烧热，下葱花煸香，再加青红椒丝和胡萝卜丝煸一下。
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5. 将炒好的青红椒丝连油一起倒入土豆丝中，拌匀即可。
小贴士
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