香菇炒冬瓜的做法,香菇炒冬瓜怎么做
简介
食材
油、盐、生姜大蒜、醋、胡椒粉、冬瓜、香菇
步骤
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1. 冬瓜去皮去籽洗净，切成薄片，
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2. 香菇提前泡好，洗净，撕成小朵。
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3. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入冬瓜片，翻炒
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4. 倒入香菇，继续翻炒至变色。，
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5. 点适量温水焖一会。
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6. 最后洒入食盐，醋，胡椒粉，炒匀出锅。
小贴士
