大葱爆牛肉的做法,大葱爆牛肉怎么做
简介
食材
、水淀粉、料酒、香油、食用油、蒜末、姜末、葱末、盐、醋、酱油、大葱、牛肉
步骤
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1. 准备牛肉切薄片，葱姜蒜切末，料酒，酱油盐醋，水淀粉备齐
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2. 牛肉放入盆中加入醋和香油，料酒水淀粉抓均匀备用
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3. 大葱切滚刀块
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4. 热锅凉油煸香葱姜蒜末
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5. 下入牛肉片煸炒段生
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6. 加入酱油和盐煸炒均匀
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7. 在放入大葱段煸炒
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8. 出锅前淋少许醋和香油提味关火成入盆中享用美味佳肴
小贴士
