黑鱼炖茄子的做法,黑鱼炖茄子怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、蒜、味精、黑鱼、茄子
步骤
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1. 茄子洗净
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2. 茄子去皮
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3. 把茄子切大块
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4. 用水洗净备用
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5. 葱姜蒜备齐
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6. 黑鱼处理干净
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7. 洗净
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8. 葱姜蒜爆锅，放入酱油
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9. 鱼放入油锅内两面煎
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10. 把茄子放进锅里
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11. 轻轻的翻炒茄子
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12. 锅里放姜精盐蒜再加水
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13. 盖锅炖8分钟
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14. 开锅放味精葱花入味即可
小贴士
