香爆鱿鱼的做法,香爆鱿鱼怎么做
简介
食材
油、盐、味精、酱油、青椒、红椒、芹菜、洋葱、鱿鱼
步骤
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1. 准备鱿鱼一条、青红辣椒、干辣椒、芹菜、生姜、大蒜、洋葱
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2. 鱿鱼洗干净切块再在上面切纵横不断花刀，辣椒洋葱切块，芹菜切段，生姜切丝，干辣椒切碎，大蒜切瓣
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3. 锅里放水烧开后将鱿鱼倒入
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4. 鱿鱼变色成卷就可以捞起
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5. 热锅倒油将干辣椒、姜、蒜倒入煸香
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6. 倒入辣椒芹菜翻炒
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7. 辣椒稍微变软就可将鱿鱼倒入
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8. 加白糖、盐、味精适量
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9. 翻炒均匀出香收汁就就可装盘
小贴士
