花胶鸡脚汤的做法,花胶鸡脚汤怎么做

2023-05-18 48阅读
简介
食材
姜、盐、蜜枣、葱、瘦肉、鸡脚、花胶、红枣、桂圆
步骤
  • 1. 把所有材料准备。
  • 2. 鸡脚切趾甲,切成两块。
  • 3. 放进煮开水的锅中焯水,大火煮10分钟,取出用清水冲去浮沫备用。
  • 4. 花胶提前一个晚上用清水泡软。
  • 5. 锅洗净,加入适量清水、姜片和适量葱,大火煮开,加入花胶,大火煮开,继续煮20分钟左右。
  • 6. 取出,用流动的清水冲洗一下,剪成小段。
  • 7. 瘦肉洗干净,切成小块。
  • 8. 红枣洗干净,去掉中间的小核,姜去皮,用恨刀背拍一下,蜜枣洗干净备用。
  • 9. 把所有处理好后的材料放进汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。
  • 10. 喝的时候再按个人口味适当加点盐。
  • 11. 清清淡淡的,可以美白肌肤和防止皮肤老化哦,爱美的亲一定要试试。
小贴士
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