羊肉胡萝卜水饺的做法,羊肉胡萝卜水饺怎么做
简介
食材
香油、甜面酱、酱油、蚝油、葱、盐、油、胡萝卜、羊肉、面粉
步骤
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1. 大葱剁成碎末，加入羊肉里拌匀，倒入蚝油、花生油拌匀
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2. 倒入蚝油、花生油拌匀
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3. 胡萝卜切成厚片，剁碎放进羊肉里拌匀，加入盐、甜面酱、香油拌匀
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4. 面粉中加入清水合成软硬适中的面团
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5. 搓成圆形的长条
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6. 切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉
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7. 用擀面杖擀成圆形的薄皮
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8. 放上肉馅，包成水饺
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9. 锅中烧开水，下入饺子，煮熟捞出
小贴士
