胡萝卜水饺的做法,胡萝卜水饺怎么做
简介
食材
胡萝卜、老抽酱油、十三香、葱、姜、芝麻香油、水饺粉、五花肉、鸡蛋
步骤
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1. 胡萝卜榨汁
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2. 用胡萝卜汁和面
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3. 面和好了
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4. 榨汁后的胡萝卜
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5. 肉、葱、姜切碎后搅拌均匀
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6. 加入榨汁后的胡萝卜、十三香、酱油、香油。拌匀后打入鸡蛋。充分搅拌，使蛋液均匀分散。
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7. 和好的面赶成饺子皮。
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8. 包饺子
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9. 煮饺子：
大火把水烧开后，加入水饺等待再次水烧开。谁再次开后，转小火慢煮5分钟就可以捞出来了。
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10. 大功告成，可以开动了。
另北方人喜欢蘸醋吃，可备食醋、大蒜少许。
小贴士
