鸡胸肉炒蒜薹的做法,鸡胸肉炒蒜薹怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、糖、姜、鸡胸脯肉、蒜薹
步骤
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1. 准备好食材
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2. 鸡胸肉洗净切长条，蒜薹洗净切寸段，
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3. 撒些盐，料酒，淀粉，把鸡胸肉搅拌入味
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4. 锅里水开，滴几滴油，把蒜薹焯一下，捞出.
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5. 锅热，放入稍微多些的植物油，放入姜丝爆香
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6. 放入鸡胸肉
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7. 快速炒至转色，再炒至稍微有些发黄，盛出，留底油，
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8. 放入蒜薹煸炒
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9. 放入鸡胸肉丝，煸匀
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10. 加些糖，盐，
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11. 加些先抽，煸匀即可.
小贴士
