孜然鸡胸肉的做法,孜然鸡胸肉怎么做
简介
食材
料酒、生抽、大蒜、朝天椒、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、油、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉
步骤
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1. 鸡胸肉切丝，装盘，备用
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2. 切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉
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3. 加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟
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4. 胡萝卜切条，备用
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5. 洋葱切丝，备用
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6. 朝天椒，大蒜切块儿
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7. 葱切段儿
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8. 锅里放油，油热下鸡胸肉煸炒
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9. 鸡胸肉超值变颜色，基本8分熟即可
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10. 乘盘备用
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11. 另起锅，油热爆香朝天椒和大蒜
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12. 下胡萝卜煸炒
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13. 胡萝卜差不错熟了，加洋葱煸炒
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14. 洋葱不用炒的太大，否则就不脆了，加盐煸炒均匀
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15. 加入已经炒好的鸡胸肉
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16. 翻炒均匀，加葱花即可
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17. 出锅乘盘
小贴士
