朗姆核桃磅蛋糕的做法,朗姆核桃磅蛋糕怎么做

2023-05-16 47阅读
简介
食材
朗姆酒、核桃仁、黄油、细砂糖、鸡蛋、双效泡打粉、低筋面粉
步骤
  • 1. 材料:
    多美鲜黄油:160克、展艺细砂糖:130克、鸡蛋:150克、朗姆酒:60克、展艺低筋粉:180克、展艺双效泡打粉:3克、展艺核桃仁:50克
  • 2. 制作:
    1.先将核桃仁切碎备用
  • 3. 2.黄油自然室温下软化后加细砂糖一起,先用硅胶刮刀翻拌一下,再用电动打蛋器打发至颜色变浅
  • 4. 3.分次加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合
  • 5. 4.接着加入朗姆酒充分打融合
  • 6. 5.筛入低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀
  • 7. 6.最后加入切碎的核桃仁用刮刀翻拌均匀
  • 8. 7.将做好的面糊装入裱花袋里,裱花袋剪个稍微大一点的口,将面糊挤入模具里9分满
  • 9. 8.烤箱预热上下火180度,中层烤25-30分钟左右至表面金黄色,用牙签扎进蛋糕里面取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉
  • 10. 完成咯
  • 11. ..
  • 12. ..
小贴士
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