朗姆蔓越莓馅的做法,朗姆蔓越莓馅怎么做
简介
食材
白砂糖、植物油、石榴糖浆、面粉、白芸豆、蔓越莓、朗姆酒
步骤
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1. 白芸豆洗净；
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2. 加清水泡6-8h，充分张发；
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3. 煮至软烂添加适量清水搅打成泥；
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4. 蔓越莓；
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5. 切碎后加入朗姆酒中浸泡；
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6. 打成泥的豆沙，小火翻炒；
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7. 蔓越莓连同朗姆酒一同倒入；
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8. 加入白砂糖和少许面粉；
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9. 加入5ml的石榴糖浆，继续小火翻炒；
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10. 水分变少的时候加入植物油，小火翻炒；
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11. 炒至不粘锅不粘手即可。
小贴士
