红薯玫瑰蔓越莓馅的做法,红薯玫瑰蔓越莓馅怎么做
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1. 红薯洗净蒸熟 红薯是那种水分不是很多的那种 干干的
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2. 红薯红薯去皮,压成泥状,加入适量炼奶调味(没有炼奶的也可以不加)
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3. 蔓越莓切成小丁,玫瑰花去掉花芯碾碎备用
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4. 锅中油热,倒入白糖,翻炒
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5. 加入玫瑰花
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6. 炒出香味儿
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7. 倒入红薯泥,翻炒。期间可以分数次加入食油,直至被红薯吸收
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8. 加入蔓越莓干翻炒均匀
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9. 薯泥炒至水分减少,可以抱成团即可
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10. 团成等分小球,即是月饼馅了