酸甜拍黄瓜的做法,酸甜拍黄瓜怎么做
简介
食材
芝麻油、盐、陈醋、白糖、生抽、大蒜、黄瓜
步骤
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1. 先把黄瓜洗净去掉头尾。
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2. 用刀把黄瓜皮稍微刮一下。用刀背把黄瓜拍扁。
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3. 拍好后切段。
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4. 把大蒜剁成蓉，越碎越好。
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5. 把黄瓜放入干净的盆中，加入蒜蓉。
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6. 加入盐、生抽、白糖。
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7. 再加入陈醋和芝麻香油。
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8. 拌匀后最好放半小时让它入味，中途搅拌一下。
小贴士
