丝瓜鸡蛋汤的做法,丝瓜鸡蛋汤怎么做
简介
食材
油、盐、香葱、胡椒粉、鸡粉、丝瓜、土鸡蛋、水发黑木耳
步骤
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1. 水发黑木耳去根蒂洗净泥沙备用，土鸡蛋磕入碗中打匀。
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2. 丝瓜刮去外皮洗净后滚刀切小块。
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3. 热锅冷油倒入鸡蛋煎熟，并用铲子打成小块。
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4. 鸡蛋锅中倒入热水煮沸。
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5. 放入丝瓜和木耳同煮五分钟。
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6. 调入适量盐、少量的胡椒粉和鸡粉调料。
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7. 起锅前撒上香葱段即可。
小贴士
