干锅花菜五花肉的做法,干锅花菜五花肉怎么做
简介
食材
油、鸡精、豆瓣酱、干锅酱、花菜、腐竹、五花肉、豆干
步骤
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1. 花菜切成小朵锅里放水加盐放入花菜过一下水
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2. 五花肉切成片
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3. 腐竹切成段
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4. 锅里倒入油，把腐竹放锅里煎
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5. 煎至金黄后跟花菜装一起
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6. 锅里倒入没倒入五花肉
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7. 不停的炒，炒至焦黄
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8. 然后加入葱姜蒜炒
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9. 炒出香味后加入一勺子豆瓣酱
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10. 快速炒出红油
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11. 然后加入花菜及腐竹翻炒
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12. 炒匀后加入豆干翻炒
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13. 炒至三分钟后加入干锅酱
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14. 加入干锅酱后就得不停的翻炒至
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15. 直到菜都入味，出锅前加点鸡精
小贴士
