基础白豆沙的做法,基础白豆沙怎么做
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1. 将白芸豆用清水洗净,浸泡半天以上
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2. 浸泡后的芸豆吸水胀大
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3. 去皮
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4. 加入清水
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5. 扣一个盘子,放在电炖锅隔水炖2-4小时
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6. 将炖好的芸豆晾凉
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7. 滤去碗中的水分,将豆粒过细筛
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8. 全部过筛后,就得到最原滋原味的白豆沙了