美味好基础-自制披散酱的做法,美味好基础-自制披散酱怎么做
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1. 西红柿去皮,切成小丁
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2. 洋葱切成小丁,大蒜切末。
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3. 少许黄油放入热锅溶化。
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4. 放入蒜蓉,炒香。
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5. 放入洋葱丁,炒香。
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6. 放入西红柿丁,大火炒出水
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7. 转小火,煮20分钟左右,加入披萨草和少许盐。
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8. 加入一勺糖,炒到比较浓稠无流动的汁即可。放冷后装入洗干净,无油无水的密封容器,2个星期之内吃完。