芥兰烧酱五花肉的做法,芥兰烧酱五花肉怎么做
简介
食材
小米、盐、姜片、芥兰、酱五花肉
步骤
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1. 各式材料准备。芥兰削老皮，洗净备用。
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2. 酱五花肉洗净切片，小米椒，生姜切丝。
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3. 芥兰切滚刀块。
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4. 坐锅点火，酱五花肉下锅。
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5. 小火慢炒到肥肉部变透明色，出油汁。
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6. 入小米椒，生姜丝翻炒。
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7. 入芥兰块翻炒。
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8. 炒约3分钟左右，加入适量盐。
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9. 加入适量白开水，焖煮10分钟左右。
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10. 大火收汁装盘即可。
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11. 风干的酱五花肉，很诱人，有木有~
小贴士
