腐衣萝卜肉卷的做法,腐衣萝卜肉卷怎么做
简介
食材
马铃薯淀粉、蛋清、酱油、蚝油、黑胡椒、盐、香葱、姜、萝卜、腐衣、虾仁、猪肉末
步骤
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1. 原料图。
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2. 猪肉末加虾仁，葱姜末一起剁碎。放入入盐，胡椒粉，蚝油，蛋清，酱油充分搅拌备用。
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3. 萝卜切片焯水，腐衣切块焯水捞出，肉馅里放入淀粉充分搅拌。
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4. 取一片腐衣铺上萝卜，放肉末，把萝卜卷起来。
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5. 左右折起，卷好。
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6. 全部做完码放到盘子里。
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7. 上锅蒸20分钟，可以把蒸出来的汁水勾芡浇在上面。
小贴士
