培根芝士紫甘蓝的做法,培根芝士紫甘蓝怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒粉、紫甘蓝、芝士、培根
步骤
-
1. 培根切成小片。
-
2. 紫甘蓝切成略粗的丝备用。
-
3. 洋葱半个切丁。
-
4. 锅内烧开水，把紫甘蓝焯烫一下，倒几滴白醋。
-
5. 放少量油先把培根煎至两面略焦。盛出备用。
-
6. 重新起锅，油热后小火把洋葱炒香。
-
7. 倒入焯烫好的甘蓝，加适量盐，起锅前，倒入煎好的培根，撒上切好的芝士粒儿炒匀。
-
8. 出锅前撒入黑糊椒粉。
小贴士
