培根芝士卷的做法,培根芝士卷怎么做
简介
食材
芝士片、培根、牛奶、白芝麻、发酵面团
步骤
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1. 准备好已发酵的面团；
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2. 排气，将面团分成等小份，滚圆松弛15分钟；
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3. 然后将小面团擀成长片；
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4. 放上芝士片；
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5. 再放上培根；
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6. 对折起来；
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7. 由上而下卷起来放在面包纸模里；
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8. 放入烤盘，放入烤箱，扭至“发酵”按键进行最后的醒发；
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9. 醒发时间约45分钟，面包膨胀至原来的1.5倍大；
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10. 涂上牛奶，撒上白芝麻；
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11. 放入180度预热好的烤箱里，中层烤20分钟，烤至表面转色，即可出炉；
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12. 面包出炉放凉后再食用。
小贴士
